En attendant la version RTM, voici le guide de déploiement de la version Preview de SharePoint 2013. Ce guide sera très sensiblement identique pour la version finale donc à prendre d’ores et déjà comme référence :
http://www.microsoft.com/en-us/download/confirmation.aspx?id=30384
Un programme très complet (de 1156 pages !) :
– Préparation des environnements (matériel et logiciel : Windows, SQL Server, etc des comptes Windows, ) 
– Installation des environnements pour différentes configurations : standalone, simple serveur SP + SQL, ferme de plusieurs serveurs, etc et installation des packs de langue.
– Installation dans un environnement virtualisé avec Hyper-V 
– Configuration des services (en détail !) 
– Configuration de la ferme 
– Gestion des apps 
– Bonnes pratiques 
– Etc 
Excellente (soirées de) lecture